עיוורון ו- AMD: אכילת תפוז ביום יכולה להפחית את הסיכון

על פי מחקר חדש, שימוש בכימיקלים הנקראים פלבנואידים הנמצאים בתפוזים, אכילת אחד מהפירות האלה פעם ביום עלולה להפחית את הסיכון להתפתחות של ניוון מקרולרי הקשור לגיל עם גילך.

חדשות טובות לחובבי הפירות החומציים. כך עולה ממחקר אוסטרלי חדש שפורסם ב -6 ביולי בכתב העת כתב העת האמריקאי לתזונה קליניתאכילת תפוז ביום עשויה להפחית את הסיכון להתפתחות ניוון מקרולרי הקשור לגיל (AMD), מחלה שעלולה להוביל לעיוורון, עם חומרים כימיים הנקראים פלבנואידים.

בהתחשב בכך שכרגע נמצא טיפול רק בצורת הרטובה של נגע זה הפוגע בלא פחות מ -196 מיליון אנשים בעולם, התגלית משמעותית.

מחקר בן 15 שנה

כדי להגיע למסקנה זו החוקרים בדקו נתונים שנאספו במשך 15 שנה על בריאותם ואורח חייהם של 2,037 אוסטרלים, בני 49 שנים. המשתתפים נבדקו ל- AMD בתחילת המחקר ואז בסוף השנה החמישית, העשירית והאחרונה. בנוסף, כל שנה הם היו נתונים לשאלונים על הרגלי האכילה שלהם.

עם כל המידע הזה, מדענים גילו כי חולים שצרכו תפוז אחד לפחות ביום נוטים פחות לפתח AMD לטווח הארוך. וזה, הודות לתכונות של חיסול רדיקלים חופשיים והיפוך של דלקת בפלבנואידים.

AMD, הגורם המוביל ללקות ראייה בקרב צרפתים מעל גיל 50

בעבר מספר מחקרים הראו כי תזונה עשירה בנוגדי חמצון וחומרים אנטי דלקתיים מפחיתה את הסיכוי להתפתחות AMD. לאחר מכן זוהו מספר מולקולות כמו ויטמין A, C, זקסנטין ולוטאין. אך זו הפעם הראשונה שהחוקרים מתעניינים בפלבנואידים בפרט, מטבוליטים משניים אלה של צמחים נותרו בלתי ידועים יחסית.

בנוסף לצריכת תפוזים, מדענים שבחנו ב- AMD ממליצים להתמקד בדגים שמנוניים כמו סלמון, מקרל או סרדינים, העשירים באומגה 3. מכיוון שהקרומים של תאי העצב שלנו ותאי הראייה הם עשיר מאוד בחומצות שומן רב בלתי-רוויות אלה. אכילה פעמיים בשבוע תגן גם על העין וגם על המוח. מומלץ גם ירקות ירוקים כהים.

AMD, הגורם המוביל ללקות ראייה לאחר 50 שנה

על פי הצורה הקלינית (יבשה או רטובה) ושלב הנגע, הביטויים שלה יכולים להיות נבדלים: ירידה בחדות הראייה, קושי בקריאה, עיוותים קלים של עצמים מסוימים. בשלב מאוחר יותר, החולה יסבול מראייה מעוותת ונקודות שחורות יופיעו בשדה הראייה המרכזי שלו.

נכון לעכשיו, ניתן לחסום את התפתחות הצורה שנקראת "הרטובה" של המחלה על ידי זריקות בפרקי זמן קבועים מאוד יקרים אצל רופא העיניים.

בכל צורה שהיא, המחלה פוגעת בכ -8% מהאנשים הצרפתים כיום ותדירותה עולה מעט עם הגיל. אכן, למרות שהוא משפיע על 1% מגיל 50-55, הוא עולה ל -10% בקרב בני 65-75 ו -30% מעל גיל 75. ובהתחשב בעליה בתוחלת החיים, עליה להמשיך ולגדול ...

וידאו: ניוון מרכז הראייה - ראיון עם חולה נמ"ג - AMD (מרץ 2020).